חוויה קסומה בקיסריה – ים, תרבות ובילוי קולינרי
- מיכל ברוטפלד
- 21 בספט׳
- זמן קריאה 3 דקות
קיסריה היא פנינה אמיתית לחוף הים התיכון – שילוב של טבע, היסטוריה, תרבות וקולינריה. זהו יעד מושלם ליום חוויתי שמחבר בין פעילות ספורטיבית, אווירה יוקרתית, מפגש עם אומנות עכשווית ועתיקה, ובילוי קולינרי מול הים. ( בעבר הקדשתי כתבה ליום בילוי בקיסריה)
המרכז הימי קיסריה – בית לאירוח, חוויות וספורט ימי
התחלנו את היום במרכז הימי של קיסריה – לא רק מקום לפעילויות מים, אלא מתחם אירוח של ממש. המרכז מותאם לאירוח קבוצות, משפחות, סדנאות, אירועי חברה, סמינרים ואף כנסים. במקום יש חדרי פעילות, אזורי ישיבה ומערך הסעדה כשר שמאפשר לקיים ימי גיבוש, סדנאות מנהלים או נופש קבוצתי באווירה רגועה, עם הים כרקע מושלם.
המרכז מציע מגוון פעילויות ספורט ימי – קיאקים, סאפ, צלילה חופשית ושיט – לצד אפשרויות להרכבת ימי כיף בהתאמה אישית. החוויה של לעמוד על סאפ ולשוט בשקט מעל הגלים היא שילוב בין ספורט אתגרי למדיטציה ימית, ומעניקה תחושת חופש נדירה.
במקום פועל גם מזנון חוף נעים, בו ניתן ליהנות מארוחה קלה או נשנוש מול קו המים.
מועדון הגלישה פריגול – בית האלופים
מהמרכז המשכנו למועדון הגלישה פריגול – אחד מהמועדונים הוותיקים והמקצועיים ביותר בארץ בתחום הספורט הימי. המועדון פועל כבר עשרות שנים ומהווה חממה אמיתית לגולשים, חתירה בסאפ, גלישת רוח ושיט מפרשים.
מפריגול יצאו לאורך השנים אלופים אולימפיים וספורטאים בינלאומיים, והוא נחשב לבית ספר מרכזי למצוינות בענפי הים. מעבר לפעילות התחרותית, המועדון מציע גם חוגים, הדרכות וסדנאות גלישה לקבוצות ולבודדים – כך שכל אחד יכול להתנסות, גם אם זו הפעם הראשונה שלו על גלשן.
"קו הים" – מתחם אירועים ייחודי מול הים
במרחק צעדים מהחוף נמצא אולם "קו הים" – מתחם יוקרתי לאירועים, כנסים וסדנאות, ממש על קו המים של קיסריה. חלל האירועים בנוי כך שהים נשקף מכל פינה, וניתן לקיים בו אירועי חברה, ימי עיון או כנסים מקצועיים באווירה פתוחה, עם שילוב בין נוף טבעי לפתרונות טכנולוגיים מתקדמים.
האולם מתאים גם לאירועים פרטיים – חתונות קטנות, ימי הולדת או מפגשים אינטימיים – וכל זה באווירה ייחודית של ים, רוגע ויוקרה.
מועדון הגולף בקיסריה – הרבה מעבר לגולף
העצירה הבאה שלנו הייתה במועדון הגולף היוקרתי של קיסריה, היחיד מסוגו בארץ. המגרשים המטופחים והסטנדרטים הגבוהים הופכים אותו לאטרקציה בינלאומית. אבל גם מי שאינו שחקן גולף ימצא כאן עניין – ניתן להתנסות בדרייבינג ריינג' (מגרש אימונים), ללמוד את יסודות המשחק בסדנאות קצרות, ואף ליהנות מטיול רגלי או רכיבה על קלנועיות בין המדשאות הירוקות.
המועדון מארח קבוצות לימי גיבוש, מציע סדנאות מנהיגות, ותורם רבות לאווירה הקהילתית בקיסריה.
נמל קיסריה – אמנות, יצירה והיסטוריה
משם המשכנו אל נמל קיסריה – אחד האתרים ההיסטוריים המרשימים בישראל. לצד שרידים רומיים מרהיבים, אמפיתיאטרון ונמל עתיק, הנמל שוקק כיום גלריות, בתי קפה, מסעדות וחוויות תרבותיות.
ביקרנו בגלריית הפסיפס של אמיר ג’נאח – משמר עתיקות ואומן ייחודי, המציג פסיפסים אמנותיים בסגנון רומאי-ביזנטי, בשילוב טכניקות מסורתיות.
מעבר לגלריות, הנמל מציע סדנאות חווייתיות לכל המשפחה: יצירת פסיפסים, עבודה בזכוכית, קדרות ואמנות שימושית. זוהי הזדמנות לחוות את העולם העתיק בידיים מודרניות, ולחזור הביתה עם יצירה אישית.
צהריים על הים – פורט לוקאל ביסטרו
את ארוחת הצהריים סעדנו במסעדת פורט לוקאל ביסטרו – מסעדה חלבית-דגים כשרה מול הים, המציעה תפריט ים-תיכוני עדכני.
בין המנות הראשונות שטעמנו: ציזיקי רענן, סקורדליה במרקם עשיר, פלפל שושקה שרוף באש, צלחת אנשובי כבוש, סלט חסות פריכות וחציל בלאדי עם טעמים מעושנים. למנות העיקריות הוגשו לשולחן במגוון מנות דגים ופסטות – דגים טריים מהים התיכון, לצד פסטות טריות שמוכנות במקום ומשלבות חומרי גלם איכותיים.
לקינוח אי אפשר היה לוותר על מבחר מתוק ומוקפד: נמסיס עשיר בשוקולד, קראק פאי פריך, עוגת גבינה קרמית וטארט לימון רענן.
את הארוחה נהנינו לאכול בחדר הפרטי של המסעדה, המשקיף אל הים. הנוף, האינטימיות והשירות האישי השלימו את החוויה הקולינרית.
סיום מושלם –CHEEKY CARLO
את היום המיוחד סיימנו CHEEKY CARLO– מקום שמרגיש כמו חו"ל, עם אווירת חופש אמיתית. הבר מציע מבחר עצום של קוקטיילים – קלאסיים ומודרניים, צבעוניים ומרעננים – שכל אחד מהם מוגש באסתטיקה מוקפדת.
ייחוד נוסף הוא חדר היין המרשים – חלל בעיצוב מדהים עם חלונות הפונים לים, ובו מבחר רחב של יינות ישראליים איכותיים. המקום מושלם לשבתות קלילות עם קוקטייל ביד, אך גם לערבים אלגנטיים של טעימות יין.
לסיכום
קיסריה מציעה מכלול חוויות שקשה למצוא במקום אחר: ספורט ימי מקצועי, אירוח כנסים ואירועים מול הים, היסטוריה מרהיבה, יצירה אמנותית, גולף ברמה בינלאומית, קולינריה מוקפדת ושקיעות עוצרות נשימה. זהו יעד מושלם ליום גיבוש, חופשה משפחתית או פשוט יום כיף שמחבר בין ים, תרבות וחיים טובים.