תגיעו רעבים: שלושה שפים הופכים את ראשון לציון לעיר הפיצה של ישראל
פיצה, שפים ומוזיקה: "עיר הפיצה" משתלטת על ראשון לציון בסוכות
אם אתם אוהבים פיצה, אוכל טוב ואווירה של פסטיבל, שווה לסמן ביומן את 29 ו-30 בספטמבר. במסגרת פסטיבל ראשון לציון 2026 ייפתח בגן המושבה מתחם קולינרי חדש ומסקרן במיוחד: "עיר הפיצה", שיחבר בין שפים מובילים, טעמים איטלקיים, קוקטיילים, קינוחים ואווירת חג.
והחלק הכי טוב? הכניסה למתחם חופשית.
במרכז האירוע יעמדו שלושה מהשפים המוכרים בישראל: תומר אגאי, אורן אסידו ואבי ביטון כאשר כל אחד מהם יקים דוכן משלו וייצור במיוחד עבור הפסטיבל פיצה מקורית בפרשנות הקולינרית האישית שלו.
כלומר, לא מדובר בעוד מתחם שבו פשוט קונים משולש פיצה, אלא באירוע שבו הפיצה הופכת למגרש משחקים לשפים.
שלושה שפים, שלוש פרשנויות לפיצה
אחד הדברים המסקרנים ב"עיר הפיצה" יהיה האפשרות לעבור בין הדוכנים ולראות איך כל שף לוקח את אחת המנות הכי מוכרות ואהובות בעולם ומכניס אליה את השפה שלו.
תומר אגאי, אורן אסידו ואבי ביטון מגיעים כל אחד מעולם קולינרי אחר, ולכן יהיה מעניין במיוחד לראות אילו שילובי טעמים, תוספות וחומרי גלם יבחרו להביא אל הבצק.
הפיצות עצמן נוצרות במיוחד עבור הפסטיבל, ולכן מבחינתי זה בדיוק מסוג המקומות שבהם כדאי להגיע רעבים, להזמין כמה טעמים שונים ולחלוק, כי חבל לבחור רק פיצה אחת.
לא רק פיצה
למרות השם, "עיר הפיצה" צפויה להיות הרבה יותר ממתחם של פיצות.
בגן המושבה יוקם למעשה עולם איטלקי שלם, עם מגוון דוכני אוכל ומשקאות שאמורים להפוך את הביקור לערב שלם של אוכל ובילוי.
לצד הפיצות של השפים צפויים לפעול במקום ברים וקוקטיילים, בתי קפה, גלידות איטלקיות וטירמיסו, יחד עם דוכני אוכל נוספים.
ואם כבר מגיעים, אני לגמרי ממליצה לא להסתפק רק בפיצה.
הדרך הנכונה מבחינתי ליהנות מהמתחם תהיה להתחיל בכמה טעימות מהפיצות המיוחדות של השפים, להמשיך עם קוקטייל או משקה טוב ולסיים כמו שצריך עם גלידה איטלקית או טירמיסו.
כי אם כבר איטליה, אז עד הסוף.
הקרב על תואר הפיצאיולו של ישראל
עוד אירוע מסקרן שצפוי להתקיים במסגרת המתחם הוא תחרות מקצועית לבחירת "פיצאיולו ישראל".
עולם הפיצה כבר מזמן הפך בישראל לתחום קולינרי של ממש, עם בצקים שעוברים התפחות ארוכות, תנורי אבן בטמפרטורות גבוהות, סוגים שונים של קמחים, גבינות וחומרי גלם איכותיים, ולכן יהיה מעניין לראות גם את הצד המקצועי של התחום מקבל במה במסגרת הפסטיבל.
לצד האוכל יתקיימו גם סדנאות ופעילויות לילדים, כך שהמתחם יכול להתאים גם למשפחות שמחפשות פעילות לחול המועד.
ויש גם מוזיקה
"עיר הפיצה" היא חלק מפסטיבל ראשון לציון הגדול, שיתקיים השנה בין 28 בספטמבר ל-1 באוקטובר במספר מוקדים ברחבי העיר.
לצד החגיגה הקולינרית יתקיימו במהלך הפסטיבל גם מופעים מוזיקליים מיוחדים.
בין היתר יופיע עמיר בניון שיארח את ניסים סרוסי, והראל סקעת שיארח את גלי עטרי.
אחד האירועים הבולטים בתוכנית יהיה גם "75 זה לא צחוק", הפקת מקור חגיגית שמוקדשת לירדנה ארזי לרגל יום הולדתה ה-75. המופע ישלב מוזיקה, הומור וסיפורים מתחנות חייה של ארזי ובהשתתפות רותם אבוהב, עלמה זק, מיקי קם, חנה לסלאו ואודיה קורן.
ההמלצה שלי
אם אתם מחפשים בילוי לחול המועד סוכות שלא מסתכם בעוד מופע או עוד אטרקציה לילדים, "עיר הפיצה" נשמעת כמו אחד האירועים היותר כיפיים שייכנסו השנה לפסטיבל ראשון לציון.
השילוב בין פיצות שנוצרו במיוחד לאירוע על ידי שלושה שפים מוכרים, קינוחים איטלקיים, קוקטיילים, מוזיקה ואווירת פסטיבל, ובעיקר האפשרות להסתובב, לטעום ולבחור, הופך אותו מבחינתי לאירוע ששווה להגיע אליו רעבים.
אני בעיקר סקרנית לגלות איזו פיצה כל אחד מהשפים ייצור לפסטיבל, כי במקרה הזה נראה שהוויכוח הגדול של הערב לא יהיה אם להזמין פיצה, אלא כמה פיצות אפשר להספיק לטעום.
"עיר הפיצה" - פסטיבל ראשון לציון 2026
28–30 בספטמבר החל מהשעה 18:00
גן המושבה, ראשון לציון
הכניסה חופשית