חוויה שחורה ומסתורית: מתחם ה–Black Friday של השף מושיק רוט נוחת בעזריאלי אילון
- noamazriblog
- לפני 7 דקות
- זמן קריאה 1 דקות
לקראת חגיגות הבלאק פריידי, קניון עזריאלי אילון מציג לראשונה בישראל מתחם קולינרי זמני ומרהיב, בהובלת מי שנחשב לאחד מהשפים הישראלים המפורסמים בעולם – מושיק רוט, המחזיק בשני כוכבי מישלן. במשך ארבעה ימים בלבד יהפוך חלק מהקניון למקדש פיין–דיינינג יוצא דופן, שמשלב בין יצירתיות חסרת גבולות לבין חוויה עיצובית מרהיבה.
רוט יצר במיוחד לאירוע תפריט חגיגי, כולו בגוונים שחורים – מחווה אלגנטית לצבע המזוהה עם עוצמה, יוקרה וכמובן… הבלאק פריידי. המנות המיוחדות, המשלבות חומרי גלם מסקרנים וטכניקות מגוונות, מוצעות במחיר נגיש במיוחד לפופ–אפ יוקרתי.
העיצוב המהפנט של המתחם, תחת הקונספט “Black is the New Fine”, שואב השראה מעולמות האופנה, הסטייל והקניות של נובמבר, ומעניק לאורחים תחושה של מסעדת עילית בלב אחד ממרכזי הקניות העמוסים בארץ. החוויה מלווה בשירות מוקפד שמביא את עולם המישלן אל תוך הקניון.
בתפריט יחכו לכם בין היתר:
המבורגר רוסיני שחור – לחמניית בריוש שחורה, קונפי כבד אווז, תערובת פטריות וצלף בטטה פריכה.
טורטלו ארטישוק שחור – מלית דג מפורק, קרם סאבזי עדין ורוטב שמנת “Cowfree”.
באן אסאדו מעושן – בשר מפורק ברוטב אסייתי לצד סלטון וייטנאמי רענן (2 יחידות).
Cocoa Ball – קינוח שוקולד פרווה מרשים עם שכבות פירות יער ושוקולד לבן.
מוקטייל שחור – משקה ללא אלכוהול על בסיס תמרידני ותה שחור.
קניון עזריאלי אילון
24–27 לנובמבר (שני עד חמישי)⏰ 12:00–22:00✔
כשר – הרבנות הראשית ראשון לציון
עד גמר המלאי
חוויה כזו לא מגיעה כל יום – בטח לא בלב קניון. אם אתם מחובבי חדשנות קולינרית, פיין–דיינינג או פשוט אוהבים לטעום דברים שלא רואים כל יום – המתחם השחור של מושיק רוט הוא היעד הבא שלכם.