מה חדש על המדף? מהדורות חורף, טעמים מסקרנים וכל מה ששווה מקום במטבח
- noamazriblog
- 27 בדצמ׳ 2025
- זמן קריאה 2 דקות

יש משהו מרגש במוצר חדש על המדף. האריזה שעוד מבריקה, הטעם שעדיין לא ניסינו, וההבטחה הקטנה לרגע קולינרי אחר — פשוט, מסקרן, לפעמים מפתיע.
במדור הזה נעקוב אחרי המוצרים החדשים שיוצאים לשוק, מהדורות מוגבלות, טעמי חורף מיוחדים ופתרונות חכמים למטבח הביתי — כאלה שמציתים רעיון, משדרגים ארוחה או סתם עושים טוב בלב ובצלחת. כאן תמצאו את כל מה שחדש, עונתי ומעניין: משקאות חורפיים, חומרי גלם מסקרנים, חידושים של מותגים מוכרים וגם הפתעות קטנות שצצות על המדף — ואנחנו כבר בדקנו בשבילכם אם שווה להכניס לעגלה.
בקיצור: אם זה חדש, טעים, מסקרן או פשוט מתאים בדיוק לעונה — יש סיכוי טוב שתמצאו את זה כאן.
עדן קינוחים החברה המובילה בישראל לייצור קינוחים באריזות אישיות, השיקה ליין חדש של קינוחים פרווה באריזות אישיות, מתאימה במיוחד לשומרי כשרות ולרגישים לחלב, והיא תוצע, נכון לעכשיו בשלושה טעמים: בוואריה, קדאיף וטירמיסו. הקינוחים הוכיחו את עצמם בגרסה החלבית ועכשיו יצאו בגירסה הפרווה. האריזות עוצבו במיוחד על ידי המעצב ברוך נאה, וניתן להשיג אותם ברשתות השיווק ובמגוון חנויות פרטיות.

מותג קפה נמס עלית מבית שטראוס משיק מהדורה מיוחדת של פחיות קפה נמס מעוטרות בפתקיות עם משפטי פירגון לחיזוק תחושת הביטחון העצמי. בעולם בו הבדידות חוצה גילאים ומגזרים, קפה נמס עלית ועמותת "רקפת" ממשיכים לשתף פעולה, והפעם במהלך מעורר השראה לחיזוק תחושת הגאווה העצמית. הפחיות במהדורה המיוחדת עוצבו עם ארבעה מסרים שונים שנבחרו בשיתוף עמותת רקפת: "אין כמוני בעולם כולו"; "אני הגרסה הכי טובה שיש"; "כמה טוב שנולדתי"; ו"איזה מזל שיש אותי". על גבי האריזות מופיע קוד QR, המוביל לעמוד נחיתה מיוחד המציע מידע על העצמה עצמית, לצד כלים להתמודדות עם בדידות.

חברת תנובה משיקה את Alternative Simple משקה סויה מצונן המתאפיין בתווית רכיבים Clean Label המבוסס על מים, פולי סויה ומלח. שוק תחליפי החלב נמצא במגמת צמיחה והפך לחלק משגרת הצריכה היומיומית של הציבור הרחב, אולם חסם כניסה עיקרי הוא רמת "המעובדות" של תחליפי החלב כגורם המונע מהם להתנסות בקטגוריה זו. לפיכך המשקה החדש הוא עם מיעוט מרכיבים ערך תזונתי גבוהה וטעים. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות.

מותג תפוצ'יפס של שטראוס מציג גרסה חדשה לסדרת קידס, הכוללת שני מוצרים במהדורה מוגבלת: תפוצ'יפס קידס חישוקים ותפוצ'יפס קידס גלקסיה, שניהם מוצעים באריזה אישית מוגדלת של 40 גרם.
הסדרה מאופיינת במרקם רך ונימוח, טעם אפוי טבעי ונראות משחקית. החטיפים מגיעים בצורות המתאימות לאחיזה נוחה ומבוססים על טעמים פשוטים ומוכרים. כשרות בד"צ העדה החרדית. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הנוחות.

קפה עלית של שטראוס משיקה את קפסולות נאפולי בדרגת חוזק 13 - תערובת אספרסו עוצמתית בהשראת קליה איטלקית, המיועדת לחובבי קפה שמעדיפים טעמים עמוקים, מרירים וארומטיים. הקפסולות החדשות מציעות חוויית אספרסו מוקפדת, לצד קפוצ’ינו בטעמים עשירים.
קפסולות נאפולי מציעות חוויית קפה איטלקית אותנטית עם קלייה כהה ועמוקה בסגנון נאפוליטני, המשלבת פולי רובוסטה מאסיה עם ערביקה מאמריקה הדרומית לגוף מלא וטעם עוצמתי. נאפולי מצטרפת לסדרת ה"איטלקיות" של קפה עלית לצד קפסולות רומא ומילאנו. להשיג ברשתות השיווק.

צילומים: יח"צ, סטודיו שטראוס, ליאור אשכנזי

