גם החודש עלו על המדף מוצרי מזון ומשקאות חדשים, לקראת החורף וחגי דצמבר במהדורות מיוחדות ומוגבלות.
טעמתי ובחרתי עבורכם כמה מהם:
משק ויילר, יצרנית הטופו הוותיקה והגדולה בישראל משיקה סדרת מוצרי שניצל ונאגטס טופו חדשים. המוצרים מבוססים על נתחי הטופו האיכותי והטעים שמייצרת החברה מזה 30 שנה, ומציעים אלטרנטיבה טבעונית, בריאה וטעימה לשניצל הבשרי, מבלי להתפשר על הטעם או המרקם.
בסדרת השניצלים שלושה טעמים: שניצל טופו בטעם ביתי, שניצל טופו בתוספת תירס, ושניצל טופו בתוספת ברוקולי. בסדרת הנאגטס שני טעמים: נאגטס טופו בטעם ביתי ונאגטס טופו בתוספת תירס. להשיג ברשתות השיווק המובילות ובחנויות הטבע ברחבי הארץ.
תפוצ'יפס מבית שטראוס, מרחיב את גבולות המותג ומשיק לראשונה סדרת חטיפי גורמה בטעמי ירקות שורש מפתיעים. בסדרה שני טעמים מרגשים – חטיף בטטה וחטיף ירקות שורש – המיוצרים מירקות מובחרים כמו בטטה, גזר לבן, גזר כתום וסלק עשירים בסיבים תזונתיים. תפוצ'יפס גורמה מיוצר בטכנולוגיית וואקום, המאפשרת לשמור על הטעם הטבעי של הירקות, כך שהחטיף מספק חוויית אכילה מפנקת עם מרקם פריך. כשרות קהילת OU ורבנות. להשיג ברשתות השיווק.
סוגת המתמחה בחומרי גלם איכותיים לבישול ואפייה, מרחיבה את סל המוצרים שלה ומשיקה לראשונה קטגוריית שימורי תירס (עם וללא תוספת סוכר) ושימורי קטניות, בניהן: גרגירי חומוס, עדשים ירוקות, שעועית לבנה, שעועית אדומה ושעועית מנומרת. אלו נשמרים בצורה אופטימלית בשימור, מבטיחים הכנה מהירה ויעילה של ארוחות ביתיות ללא צורך בהשריה או בישול מקדים, ומאפשרים שימוש נח בבית ובחוץ. להשיג בכל רשתות השיווק בהשגחת בית יוסף, כשל"פ כל השנה.
חברת "אחוה" משיקה טחינה גולמית חדשה: טחינה מסורתית באיכות פרמיום, עדינה ואחידה, מיוצרת בשיטה מסורתית בטחינה דקה, בעלת מרקם וטעם של הטחינות המסורתיות ללא גלוטן, עשירה בסידן, סיבים תזונתיים וחלבון, תשווק לצד טחינה אחוה שהינה טבעית ללא מלח, טחינה גולמית מלאה וטחינה אורגנית. מרקם הטחינה עדין והיא מומלצת לשימוש בצורתה הגולמית או בתוספת מים ולימון לפי הטעם. כשר פרווה בהשגחת בד"ץ עדה חרדית ירושלים. להשיג בכל רשתות השיווק למעט רשת רמי לוי שיווק השקמה ושופרסל.
"מעדני יחיעם" משיקה נקניק חדש בסדרת COLLECTION: סלמי מילאנו .
סלמי בקר מותסס בסגנון איטלקי המתאפיין בטעם מעודן, פחות חמצמץ, מתובל בתערובת תבלינים אופיינית ועשיר בחלבון - כ 26% ל-100 גרם • ישווק פרוס באריזת נוחות של 125 גרם, כנקניק שלם במשקל במעדנייה וגם בסטנד הנקניקים היבשים ביחידות של 250 גרם .כשרות: כשר בהשגחת הרבנות הראשית. להשיג ברשתות המזון ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.
מותג קפה עלית של שטראוס משיק לראשונה בישראל קפסולות המכילות משקה שיבולת שועל שמאפשרות לשתות קפה עם שיבולת שועל . הקפסולות מייצרות ערך ייחודי ונוסף למכונת הקפה הביתית בעצם השימוש בהן. תוקף המוצר ארוך והן אינן מחייבות שמירה בקירור.
כשרות כשר פרווה בהשגחת הרב דוד אליהו שונאק ובאישור הרבנות הראשית לישראל. אלרגנים עלול להכיל חלב ושעורה- גלוטן. להשיג ברשתות השיווק.
"כרמית" ממשיכה לחדש עם טעמים חדשניים ומשיקה במיוחד לקראת החורף, מרשמלו מצופה קוקוס קלוי במהדורה מוגבלת. מדובר בטעם ייחודי ובלעדי לכרמית שמצטרף למשפחת המרשמלו הענפה של החברה.
המרשמלו המגיע בטעם וניל עטוף במעטפת קראנצ'ית של קוקוס קלוי אשר מעניקה לחטיף טעם ומרקם מיוחדים שישדרגו כל ביס וביס.
כשרות בד"צ עדה חרדית ימות השנה ובפסח בכשרות וועסטהיים. ברשתות השיווק המובחרות.
אסם-נסטלה משיקה את סדרת פודינג בטעמי מקרון, מהדורה מוגבלת
לקראת החורף וחג החנוכה החליטה החברה להפתיע את קהל הצרכנים עם השקה של סדרה חדשה ומיוחדת בפודינג: בטעם מקרון פטל בטעם מקרון קפה.
טעמי הפודינג החדשים, מהווים בשורה קולינרית מרעננת לחובבי האפייה והקונדיטוריה שמחפשים לגוון את האפייה העוגות והקינוחים, ולהעניק להם חוויה של פטיסרי יוקרתי ואנין טעם.
כשרות: בד"ץ העדה החרדית. להשיג ברשתות השיווק.
אסם, משיקה לראשונה את ביסלי TWIST במהדורה מוגבלת בשני טעמים ביסלי פלאפל טוויסט וביסלי בצל טוויסט. לראשונה, החליטו באסם לקחת את צורות הביסלי האייקוניות והטעמים האהובים – ביסלי בצל וביסלי פלאפל ולהוסיף להם טוויסט קטן בטעם. את הטוויסט אסם לא מגלים על גבי האריזה והצרכנים מוזמנים לטעום את המוצרים, לבחון את חוש הטעם שלהם ולנסות לנחש בעצמם מהו הטוויסט בטעם. על האריזה יופיע QR קוד אשר יוביל לאתר החושף את הטעמים הסודיים של הביסלי שבתוך השקית ויגלה לצרכנים האם צדקו בניחוש. כשרות: בד"צ העדה החרדית + רבנות מקומית שדרות, חמץ.
אלפרו משיק משקה בטעם טורטית - אלפרו, המותג המוביל באירופה בתחום תחליפי החלב, ממשיך לחדש ולהפתיע את הצרכנים עם מוצרים המותאמים לצרכים המשתנים ולמגמות העולמיות. קטגוריית תחליפי החלב נמצאת בצמיחה מתמדת, והופכת לאחת הקטגוריות המובילות בשוק הישראלי.בחברה החליטו לשלב את הטעם הייחודי של חטיף טורטית, במשקה על בסיס שקדים, המועשר בסידן ובוויטמינים D2 ו-B2 וללא לקטוז. כשרות- רובין, בית יוסף, נתיבות. להשיג ברשתות השיווק.
היינות של ״יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית״ זכו לאחרונה בעיצוב חדש. היינות: וינטג' גוורצטרמינר 2024 ו- וינטג' שרדונה 2024
האתגר בעיצוב התוויות לסדרה היה לייצר בולטות על המדף בין שאר היינות באותה קטגורית מחיר. כדי לשמור על אחידות סדרות היקב השונות, גם תוויות סדרת וינטג׳ עוצבו בקו קלאסי ואלגנטי, לוגו הסדרה עוצב בפונט נקי ועכשווי, סמל ה-V בולט מאד בגודל ובצבע, שילוב של אות קלאסית ואיור ידני, הקונטרסט והשילוב הצבעוני בין ה-V, הלוגו השחור והרקע הבהיר, בולט ונותן לסדרה ניראות צעירה ומיוחדת".
להשיג במרכז מבקרים של יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית, אשר ממוקם בטחנת הרוח ההיסטורית של סר מונטיפיורי בשכונת משכנות שאננים בירושלים. מרכז המבקרים, ימין משה 4, משכנות שאננים.
וכמו כן ב-JERUZ YARD בקריית המוזיאונים בפתח תקווה .
צילום: יח"צ, חגית בירנבאום, יעל האן, סטודיו שטראוס סטודיו אוסם, סטודיו ‘דאדאלוס, סטודיו כרמית.