בישול בסטייל לפסח: התנסינו בסדרת NUDE של סולתם וזה מה שקרה במטבח
- מיכל ברוטפלד
- 17 במרץ
- זמן קריאה 2 דקות
יש רגע כזה לפני פסח שבו המטבח הופך למרכז הבית. סירים על הכיריים, ריחות של תבשילים באוויר, ותחושה של חג שמתקרב. בדיוק בתקופה הזו יצא לי לבשל עם סדרת NUDE של Soltam ולגלות כמה כלי בישול טובים יכולים לשנות לגמרי את חוויית הבישול.
כבר במבט הראשון היה ברור שמדובר בסדרה שמביאה משהו אחר למטבח. הגוונים הרכים של ניוד, חול ואדמה יוצרים מראה רגוע ונקי, כזה שמשתלב בצורה טבעית על הכיריים וגם על שולחן ההגשה. אבל היופי האמיתי של הסדרה מתגלה דווקא בזמן הבישול.
בישול קל ונעים יותר
כשהתחלתי לבשל בסירים ובמחבתות של הסדרה, הדבר הראשון ששמתי לב אליו היה פיזור החום האחיד. התבשילים מתבשלים בצורה אחידה יותר, בלי אזורים שנשרפים ובלי צורך לערבב כל רגע.
זה אולי נשמע כמו פרט קטן, אבל כשמכינים כמה מנות במקביל במיוחד לפני ארוחת חג, זה עושה הבדל גדול.
גם הטיגון במחבתות היה נוח במיוחד. בזכות ציפוי ה-Non Stick, האוכל פשוט לא נדבק. ירקות מוקפצים, חביתה או עוף צרוב, הכל משתחרר בקלות מהמחבת, בלי צורך בהרבה שמן.
פחות מאמץ בניקוי
ואז מגיע החלק שרבים מאיתנו פחות אוהבים במטבח: הניקוי.
כאן הופתעתי לטובה. בזכות הציפוי האיכותי של הכלים, רוב השאריות יורדות בקלות עם מים וסבון. לא צריך לשפשף חזק ולא לבזבז זמן וזה יתרון גדול במיוחד כשמסיימים ארוחה גדולה.
מהכיריים ישר לשולחן
אחד הדברים הכי נחמדים בסדרה הזו הוא שהכלים נראים כל כך טוב, שפשוט אפשר להגיש איתם את האוכל ישירות לשולחן.
המראה המינימליסטי והאלגנטי שלהם משתלב נהדר עם שולחן חג, בלי צורך להעביר את האוכל לכלי הגשה אחרים.
כשהאוכל יוצא אפילו יותר טעים
בסופו של דבר, כלי בישול טובים משפיעים גם על התוצאה בצלחת. התבשילים יוצאים עסיסיים יותר, הירקות נשמרים עם המרקם הנכון, והטעמים נשמרים היטב בזכות הבישול האחיד.
בארוחת ערב אחת עם המשפחה, אחרי שהגשתי את האוכל, מישהו אפילו שאל אם שיניתי מתכון. האמת? המתכון היה אותו מתכון, רק הכלים השתנו.
סיכום החוויה
אם אתם אוהבים לבשל, לארח או פשוט רוצים להפוך את חוויית הבישול לנעימה יותר, סדרת NUDE של Soltam היא בהחלט שדרוג למטבח.
היא משלבת בין עיצוב רגוע ואלגנטי לבין פונקציונליות מצוינת: בישול אחיד, שימוש נוח, ניקוי קל וכל זה במראה שמתאים גם לשולחן חג.
ולפעמים זה בדיוק מה שהמטבח צריך: כלים טובים שמאפשרים להתמקד במה שבאמת חשוב, לבשל אוכל טעים וליהנות מהרגעים סביב השולחן עם המשפחה.
ניתן להשיג בסניפים ובאתר של Soltam
טווח מחירים להשקה: 140–275 ₪
אחריות יצרן: 5 שנים
